Hem Taggar Mat & Dryck

Tagg: Mat & Dryck

Ebbessons ost tog dubbelt silver i SM

Nyligen avgjordes SM i mathantverk som anordnas årligen av Eldrimner. Förra året tog Ebbessons guld med sin blåmögelost Blå Pärlan. Detta året kammade de...

Grodlår & Timjan satsade på lyx i coronatider

Bistro Grodlår & Timjan har troligen Bjäres minsta matsal. Vanligtvis väldigt intimt med gäster som sitter när varandra. Att införa distans mellan gästerna minskade...

Jeppe byggde en georgisk vinkällare i Vejby

Att det en dag skulle finnas en georgisk vinkällare på Bjärehalvön hade nog ingen kunnat tro men vinbonden och arkitekten Jeppe Appelin följde sin...
Hela Sverige bakar, S9. Hilda Kirkhoff.

Båstadtjej med i Hela Sverige Bakar

Nu är det klart vilka som kommer vara med i årets säsong av tittarsuccén Hela Sverige Bakar. Tolv personer från norr till söder ska...

Sjöko i topp när turisterna sagt sitt

Årets sommar är lite utom det vanliga. Begreppet “hemester” används flitigt just nu, och flera svenskar utforskar vad Sverige har att bjuda på. Sommarens...

Nya klubbhuset är en samlingspunkt för fler än bara golfare

Länge har det diskuterats hur Torekov Golfklubb skulle göra med klubbhuset som hade sett sina bästa dagar. Medlemmarna och styrelse var inte helt överens...

En annorlunda sommar i Huset på Stranden

Under vanliga somrar är det fullt av glädje och dans i tre våningar i gamla varmbadhuset i Båstad hamn. Pepes, Papas, Loft och Kristallrummet...

Strandängsskolan nominerad i White Guide Junior

Syftet med White Guide Junior och White Guide Senior är att lyfta fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt...

Maria valde sin stora kärlek och hamnade i lilla Förslöv

I förra veckan träffade vi kickboxaren Sebastian Rodriguez. Han valde att skicka vidare Röda Trådens stafettpinne till ägarna av Restaurang Spisen, Dan och Maria...

Årets första färskpotatis är nu skördad och på väg till hjältarna inom sjukvården

Den 28 april skördades den första potatisen som var godkänd av organisationen Svensk Potatis. I vanliga fall auktioneras den ut för dyra pengar i...

Mästerliga burgare på Friggin Båstad

I boden bredvid Hamnkontoret i Båstad hamn smygöppnade en av hamnens nytillskott under påskhelgen. Det är den prisade grillmästaren Anders Litzell som framöver kommer...

Lokalt bryggeri går sin egen väg

Bara ett stenkast från Hallandsåsens böljande bokskog ligger Båstads enda lokala bryggeri. I en liten industrilokal på Båstad Företagsby har Olof Kasselstrand förverkligat drömmen...

Pärans dag ställs in i år

I början av juni brukar vi hylla Bjärepäran med försäljning av dagens skörd, matmarknad, restaurangtält och aktiviteter för barn & vuxna. Tanken är att...

Ytterligare ett steg till mot ökad djurvälfärd

Hos Bjärefågel i Torekov arbetar de för att ständigt ligga i framkant vad gäller kycklinguppfödning. Nu har de tagit ytterligare ett stort steg framåt...

Dags att välja fröerna till Orangeriets sköna fat

American Giant, Jussi, China Rosé, myskmadra, blomsellerikål, bäckveronika, Billeberga. Snart på en tallrik nära dig. I varje fall om du bestämmer dig för att...

Succé för nytt stationscafé

Några veckor har hunnit passera sedan Coffee by the way öppnade upp i stationshuset och responsen har varit väldigt bra berättar Calle Lindqvist Nilsson,...

Endast kall mat via hemtjänsten

Båstads kommun har beslutat att permanenta övergången till kyld mat för de som får mat via hemtjänsten. Den kylda maten infördes först efter branden i...

Tennisen tog Jonas med familj till Båstad

I förra numret av Bjäre NU träffade vi Johan Bussler. Han valde att skicka vidare Röda Trådens stafettpinne till Jonas Nilsson, på Drivans restaurang,...

Jonas trivs bäst bland korvarna

Allt började för fyra generationer sedan med farfarsfar som invandrade från Tyskland till Malmö med fickorna fulla av recept på bland annat korv av...

Vinnande vinmakeri i Sydafrika

Kommer ni ihåg Clas Runnberg? Vi skrev om honom i höstas, när han och lagkamraterna på sommelierkursen vann en tävling med vinmakning i Sydafrika...

NYHETER

Nya friskolan i Torekov lockar många Bjärefamiljer

Hela denna text är en annons från Stiftelsen Sankta Thora. Intresset för Torekovs nya friskola är stort och den uttalade idrotts- och naturprofilen tycks vara...

VÄDER

Båstad, Sverige
dimma
1.5 ° C
2 °
1 °
93%
2.1kmh
0%
lör
2 °
sön
1 °
mån
4 °
tis
9 °
ons
3 °