Av Carina Nilsson
Bjäres bönder förser en stor del av landet med potatis och grönsaker. Men odlingarna kräver bevattning och särskilt bladgrönsaker som sallad och kål behöver vattnas med grundvatten.
Nu har ett stort antal lantbrukare på Bjäre bildat föreningen Vatten Bjäre för att få till en reglering av bevattningen på åkrarna.
Länsstyrelsen har under flera år drivit på för att få lantbrukarna på Bjäre att söka tillstånd för bevattning. I höstas fick flera lantbrukare förelägganden med hot om vite från länsstyrelsen. Beskedet var att de måste söka tillstånd för bevattning eller sluta att bevattna sina odlingar.
– Vi är många små lantbrukare på Bjäre och det är förenat med stora kostnader att få till en vattendom. Jag tror att ingen har velat starta den här processen och vara först ut eftersom man då drar med de andra så att säga. Ytterst handlar det om att någon skulle kunna behöva lägga ner sin gård, säger Anders Jansson.
– Det finns också ett litet undantag i de här reglerna som vi på Bjäre har levt på i femtio år. Men nu vill man skärpa kraven och även EU tycker att det går för sakta i Sverige, säger Per-Ola Santesson.
Tillsammans med Anne-Marie Wemmert har Per-Ola och Anders bildat en interimsstyrelse för föreningen Vatten Bjäre. Ann-Marie är tillförordnad ordförande och hon berättar att uppslutningen bland lantbrukarna är stor den här gången. Hösten 2024 hölls det första mötet.
– Vi hade ett möte i början av 2026 med nästan 100 lantbrukare och vi uppmanar alla att gå med eftersom vi behöver göra det här. Men vi tycker också att länsstyrelsen kunde ha lugnat sig lite när de vet att vi har en förening på gång, säger hon.
Alla tre är lantbrukare på Bjäre och vet hur viktigt det är att kunna vattna.
– Det är helt avgörande för att det ska bli någon skörd, utan bevattning kan vi inte odla. Grönsaker är extra känsliga och alla bladgrönsaker behöver vattnas med grundvatten på grund av smittorisken. För några år sedan kom det ehec-smitta i sallad. Grönsakerna hade vattnats med vatten från en bäck där det gick kor och betade i närheten, säger Per-Ola Santesson.
När föreningen Vatten Bjäre är formellt klar kommer uppdraget att vara att söka tillstånd för vattenuttag hos mark- och miljödomstolen.
– Det krävs att man gör en hydrogeologisk undersökning för att få reda på hur det ser ut med grundvattnet på Bjäre och vi kommer att få anlita konsulter för det, säger Anders Jansson.
– Men det är nu tåget går och kan vi göra det gemensamt kan vi få ner kostnaden. Det kanske också blir svårare att få tillstånd i efterhand när ett område väl är fördelat, säger Per-Ola Santesson.

Anders Jansson, Per-Ola Santesson och Anne-Marie Wemmert utgör interimstyrelse i en nybildad förening som ska ta tag i vattenfrågan. Mycket av odlingarna på Bjäre kräver bevattning. Foto: Carina Nilsson
På Bjäre handlar det om flera hundra hektar mark och uppskattningsvis 150 brunnar som ska kartläggas. Därefter ska mark- och miljödomstolen besluta om tilldelningen av vatten.
– Vi är inte ensamma om det här i Skåne, det finns flera andra områden som håller på med samma sak. Men vi har en utmaning i att det är tätt mellan brunnarna och många små jordbruk på Bjäre. Är det större gårdar så finns det kanske bara en eller två brunnar på ett par hundra hektar mark, säger Per-Ola Santesson.
Flera av lantbrukarna tror att länsstyrelsen har fel i påståendet att grundvattennivåerna sjunker.
– Inte ens under torkan 2018 var det brist på grundvatten. Att nivåerna sjunker när det är torra sommarmånader är naturligt men vattnet har återhämtat sig och det har fungerat i alla år, säger Anders Jansson.
– Det finns också andra saker som påverkar grundvattnet, som att det fortfarande behöver pumpas bort vatten från järnvägen i tunneln, säger Anne-Marie Wemmert.
Interimstyrelsen hoppas nu att så många som möjligt går med i föreningen.
– Vi är positiva till det här och vill få en lösning. Det bästa är om det regnar lagom mycket så vi slipper vattna, men torkan 2018 visar också hur viktigt det är att kunna vattna om det behövs – för att vi ska kunna hålla uppe livsmedelsproduktionen, säger Per-Ola Santesson.
Kristian Wennberg som är chef för vattenenheten på Länsstyrelsen Skåne gläds åt att en lösning i vattenfrågan på Bjäre är på gång.
– Vi vill ju att lantbrukarna ska kunna vattna för att odla på Bjäre – att få till vattendomar är för lantbrukarnas bästa också, säger han och fortsätter:
– Vi ser på många andra håll i världen att det blir konflikter när det är riktigt torrt och tillgången på vatten krymper. Vi är inte där i Sverige än, men vi har haft perioder med väldigt lågt grundvatten. Att få till vattendomar gör att lantbrukarna vet vad som gäller och min erfarenhet är att 95 procent av dem som söker en vattendom får möjlighet att vattna. Det handlar om att vi ska ha en långsiktigt uthållig vattenförsörjning där vattnet räcker till alla, även de minsta invånarna på Bjäre som lever i åar och bäckar.
Att reglera vattnet genom vattendomar så att alla vet vad som gäller är också ett sätt att minska konflikter menar Wennberg.
– Oftast räcker vattnet till allt och det fungerar bra. Men blir det torka och fler borrar djupare brunnar så finns det risk att någon lantbrukare blir utan vatten eller att vattnet försvinner för hushåll med enskild brunn. Det finns också en större risk att mer bekämpningsmedel tränger ner i vattnet. Vi behöver få koll på hur mycket vatten som finns och hur mycket vi kan ta ut. Det känns bra att lantbrukarna är på banan med det här nu, säger Kristian Wennberg.
