Från hockeyrink till glassdisk – Daniel Widing öppnar i Boarp

Av Peter Jakobsson

Förre RBK-stjärnan och numera expertkommentatorn Daniel Widing satsar nu på helt annan is. I början av maj öppnar han Glassboden i Boarp som ska ge områdets besökare möjligheten till en svalkande paus och kanske lite hockeysnack.
– Jag älskar glass, säger Daniel.

Lokalen i hörnet bredvid grönsakshallen ligger centralt i Boarps handelsby och precis vid parkeringarna som ofta är proppfulla. Området erbjuder shopping av allt från mat, kläder och prylar till växter och annat. Där finns redan ett café, men Daniel Widing tror att ett glasställe blir ett bra komplement.

– Jag fick reda på att lokalen var tom så jag chansar på detta, säger han.

Efter praktiskt taget hela sitt vuxna liv som hockeyproffs är det nu entreprenörslivet som lockar. Daniel Widing avslutade spelarkarriären för några år sedan, tog ett helt år borta från hockeyn och har sedan dess börjat forma en ny tillvaro. För ungefär ett år sedan gick flytten till Båstad med familjen. Nu växlar han upp med två glassatsningar, en större enhet i Boarp och en mindre sommarverksamhet i Båstads hamn.

Har i hörnet kommer Glassboden att öppna i början av maj. Foto: Peter Jakobsson

När tidningen träffar honom i den ännu inte öppnade lokalen i Boarp luktar det målarfärg från nymålade väggar och några glasskylar har redan kommit på plats. Planen är tydlig.

– Tanken är att vi ska bli en glassbar. Vi ska ha över 20 sorters kulglass och även ha en mjukglassmaskin. Älskar mjukglass själv så det kan jag inte vara utan, säger Daniel och berättar att utbudet inte ska stanna vid glass, det blir även korv, kaffe och läsk.

För honom handlar satsningen också om något större än själva försäljningen.

– Jag har alltid varit intresserad av näringsliv och att driva bolag, säger han och berättar att det här blir ett familjeprojekt där både frun, dottern och svärföräldrarna finns med.

– Själv kommer jag försöka vara i glassboden så mycket jag kan, tillägger han och öppnar upp för att snacka lite hockey om det kommer några intresserade.

Daniel Widing kommer finnas på plats i glassbarerna så mycket han kan efter de har öppnat. Foto: Peter Jakobsson

Att valet föll på just glass känns heller inte särskilt långsökt.

– Glass är så roligt, det är inget märkvärdigt, utan det bara glädje. När man säger att man ska öppna en glasskiosk verkar alla bara bli glada, berättar Daniel.

Platsen i Boarp ser han som ett stort plus. Handelsområdet lockar redan mycket folk och Daniel Widing märkte själv trycket under påskdagarna.

– Det fanns inte en parkeringsplats här. Så jag kände att jag ville öppna så snart det bara går.

Samtidigt väntar en sommaröppen enhet nere i hamnen i Båstad, där Glassboden ska finnas i en container intill andra verksamheter. Där ska han också driva minigolfbanan.

– Det blir nya minigolfbanor och när det är fint väder finns plats för många som säljer glass, säger Daniel.

Daniel Widing kommer finnas på plats i glassbarerna så mycket han kan efter de har öppnat. Foto: Peter Jakobsson

Parallellt med att göra klart i Boarp kommenterar han hockey för Radiosporten under SHL-slutspelet, men snart är säsongen över och då blir det fullt fokus på glassen. Men det finns något nytt på gång inom hockeyn också.

– Det finns planer som inte är officiella än, säger han hemlighetsfullt.

Men just nu är det glass i Boarp och Båstad som gäller. Och kanske är namnet på satsningen, ”Glassboden”, också ett uttryck för den raka linje han verkar trivas med.

– Jag tänkte först kanske hitta på något finurligare men sen tänkte jag om. Keep it simple funkar oftast väldigt bra, avslutar Daniel.