Kris för restaurangkedjan Brödernas

Av Peter Jakobsson

Hamburgerkedjan Brödernas som har en av sina 70 restauranger i Båstad har ansökt om rekonstruktion, berättar bolaget i ett pressmeddelande. Pandemin, Ukrainakriget och hyreshöjningar är, enligt hamburgerkedjan Brödernas vd Richard Forsshéll, orsakerna till den finansiella kris som hans restauranger akut hamnat i.

Brödernas växte otroligt fort på kort tid och sedan kom bland annat pandemi, krig och inflation som de fick problem av. De beskriver det som ”förändrade förutsättningar”.

”Trots omfattande åtgärder för att möta dessa utmaningar, inklusive avyttringar av olönsamma restauranger, omförhandlingar av leverantörsavtal, effektivisering av bemanning och lansering av ett lojalitetsprogram, har den ekonomiska situationen tyvärr blivit ohållbar för oss”, meddelar Brödernas vd Richard Forsshéll i en kommentar.

Bolaget Brödernas grundades 2017 och har i dag cirka 500 anställda. Rekonstruktionen som nu ansöks om har syftet att "säkra koncernens långsiktiga finansiella stabilitet".

I Båstad öppnade Brödernas i Gamlegården under sommaren 2022 då kvarteret stod färdigt.

– Vi kommer fortsätta ha öppet som vanligt just nu, mer än så kan jag inte säga i nuläget, säger Anton Ekman restaurangchef på Brödernas i Båstad.

Bakom Brödernas står bland annat NHL-stjärnan Mika Zibanejad som sedan 2016 spelar ishockey för New York Rangers.