Av Peter Jakobsson
På ett fält i Stora Hult står det fullt av små fina granar som väntar på att sprida julkänsla inne hos folk. Det är Östen Jacobssons julgransodling som snart blir lite mer utgallrad när årets avverkning sätter i gång.
Östen Jacobsson har lång erfarenhet av skog, träd och julgranar. Han är skogsvaktare i grunden och har jobbat med just julgranar på gods och slott i mellanskåne i decennier. Efter pensionen har han odlat granar på Bjäre och sålt på lite olika sätt. Nu är det mest en hobby som han gillar mycket.
– Det är mycket jobb med att få till fina julgranar. Jag går runt flera gånger varje år och klipper och fixar med dem, berättar Östen när vi går runt bland granarna i Stora Hult.
På fältet står ungefär 3000 granar och växer till sig. Ett antal har fått små färglappar i toppen, de är märkta efter kvalitet inför att säljas vidare. Östen räknar med att avverka cirka 800 – 900 granar i år.
– Hälften skickar jag till en återförsäljare i Ängelholm och hälften säljer jag på plats här i Stora Hult där man kan komma och peka ut vilken gran man vill ha så hugger vi ner den, förklarar Östen.
Julgranarna blir lite olika när de växer upp och Östen klassar granarna i olika kvalitetskategorier. De med röda etiketter har A-märkning vilket är det bästa.
– Då är de någorlunda täta, inte för glest mellan grenarna. Sen ska en bra gran ha en form som en pyramid kan man säga.
På fältet växer julgranarna till sig. De finaste har fått en röd markering. Foto: Peter Jakobsson
Granarna är av typen Kungsgran och det är för att Östen gillar dem bäst.
– Många tycker liksom jag att de är snyggast. Sen står de sig mycket bättre inne i husen och barrar inte heller så mycket.
Bland de mindre granarna står det några större lite konstiga träd.
– Det är äldre granar där jag har tagit bort kvistarna nertill. De står här bland de andra granarna för att fåglar som kan skada granarna ska gå på de träden i stället för de fina mindre granarna. Det är toppen som fåglarna kan skada, och en gran utan en fin topp är svår att sälja.
Grantypen kommer ursprungligen från bergen i Georgien men de trivs bra här på Bjäre.
– Vi kallar dem för Kungsgran men egentligen så heter de Abies Nordmanniana vilket är det latinska namnet. I Danmark vet de inte vad en Kungsgran är, där heter de Nordman. Vårt svenska uttryck kommer från att en jägmästare för länge sedan skulle skänka en gran till kungen på slottet och valde då ut en fin gran av detta slag och sen blev det så att den kallades för Kungsgran, berättar Östen.
Många hundra granar ska fällas innan julafton. Östen gör det med van hand. Foto: Peter Jakobsson
Nu hoppas Östen på en bra försäljning i år, julgransmarkanden är lite omväxlande.
– Julgransmarknaden går i cykler. Efterfrågan är ungefär den samma varje år men tillgången varierar. Det har varit överproduktion i 7-8 år men nu är det lite brist på julgranar igen.
Östen säljer sina granar direkt vid fältet i Stora Hult under alla fyra adventshelgerna. Vissa vill köpa gran tidigt och andra väntar till precis innan julafton.
– Det är riktigt närodlade granar för de som tycker att det är lite extra kul, säger Östen som är stolt över sina granar.
Varje gran behöver snyggas till lite efter fällning. Foto: Peter Jakobsson
När sätter du själv upp granen inne hos dig?
– Jag är av gamla skolan som brukade sätta upp granen på lillejul den 23:e. Men det kan bli några dagar tidigare också.
Skulle du kunna vara utan julgran inne över julen?
– Nej, det skulle kännas fel.
Har du valt ut vilken gran du själv ska ha?
– Nä, nu är det fokus på försäljningen och sen tar jag någon som blir över till mig själv, säger Östen och skrattar.
Östen tycker en gran ska vara tät men inte för tät, sen ska den vara fint pyramidformad. Foto: Peter Jakobsson
Vad tycker du man ska ha i granen?
–En del vill ha mycket utsmyckat, med flaggor, girlanger och glitter men jag är lite mer sparsmakad. Fina kulor ska det vara, och lite flaggor. Sen är det fint med levande ljus men det är lite farligt så det blir elljus.
Östen Jacobsson kan det mesta om julgranar och delar med sig av tipsen för att de ska hålla.
Låt granen ligga ute
Om man tar in granen direkt efter man köpt den så ska den ligga ute, inte under tak.
– Låt den ligga ute på gräsmattan, det är bara bra om den blir blöt. Sen kan man ta den under tak ett tag innan man tar in den så den torkar lite om man vill. Men man ska inte lägga den i garaget under en tid för det mår de inte bra av.
Gör nytt snitt
Redan ett dygn efter att granar är huggna så börjar det bli kåda och porerna i trät sätts igen på snittytan.
– Därför är det viktigt att såga ett nytt snitt så granen kan börja suga vatten när den sätts upp inne.
Vattna rejält i början
– Man ska vattna rejält när man tagit in granen och satt i foten. Med ett nytt snitt ska den förhoppningsvis börja suga bra med vatten.
Inte för varmt
– Granar trivs bättre om det är lite svalare inne men man ska ju ha den temperaturen man gillar.