Matmomsen sänks – så gör butikerna på Bjäre

Av Peter Jakobsson

Den 1 april sänks momsen på livsmedel från 12 procent till 6 procent. Detta är en tillfällig sänkning, till och med december 2027, som regeringen har beslutat om för att dämpa de höga matkostnaderna hushåll har fått tampas med i spåren av olika faktorer som inflation, krig i omvärlden och ökade energipriser som drivit upp priserna på matvaror.

En sänkning med sex procentenheter ger en minskad kostnad för konsumenterna på cirka 5,36 %. En matkasse för 1000 kronor blir således drygt 50 kronor billigare med den nya momsen, om priserna i butikerna sjunker i samma takt som momsen. En matvara som kostar 39.90 kr ska efter momssänkningen kosta 37,76 kronor.

Vissa matkedjor har i sin reklam gått ut med erbjudanden om att de börjat smygsänka priserna redan innan 1 april. Andra har sagt att det är 1 april som sänkningen ska göras. Att butikerna kan få mycket att skylta om från en dag till en annan kanske är en anledning till att vissa inför det lite löpande redan innan. Många butiker har gått med på att granskas av Matpriskollen som kartlägger att butiker inte smyghöjer priserna innan momssänkningen införs. Regeringen har även infört en matpriskommission som har i uppdrag att följa och analysera livsmedelspriserna före och efter sänkningen för att granska om sänkningen slår igenom.

Men hur kommer det att märkas i butikerna på Bjäre? Vi frågade några av dem.

På Ica Supermarket i Båstad har planeringen för momssänkningen pågått ett tag.

– Vi startar med prissänkningar redan innan 1 april men senast klockan 7 på onsdagen ska alla varor vara prisändrade. Det är mycket jobb och en hel del handpåläggning för att göra prisjusteringarna, över 10 000 varor som ska ändras, förklarar Marcus Liffner som driver butiken.

– Men vi börjar ommärkningen redan på måndagen så kanske runt 90 procent av varorna får lägre pris redan under måndag och tisdag, tillägger Marcus och lovar att kunderna kommer se att priserna ändrar sig.

På Ica i Båstad har Marcis och de andra många tusen varor att ändra pris på. Foto: Peter Jakobsson/Arkiv

Angående veckans kampanjvaror så förklarar Marcus.

– Där är priserna redan satta med hänsyn till momssänkningen. Så de priserna ligger samma hela veckan.

På Tempo Gamlegården ska de göra rätt och inser att de har en tuff natt framför sig.

– Vi kommer göra prissänkningarna by the book. På tisdagen ska vi märka om allt och det lär vi göra en bit in på natten. På onsdag ska det vara klart. Men kunderna kommer inte märka något annat i butiken än att det är lite lägre priser när vi är klara, berättar butiksägaren Edvin Landgren och lovar att alla varor som ska sänkas kommer att sänkas.

Edvin lovar att momssänkningen ska gå kunderna till gagn. Foto: Peter Jakobsson

Kampanjvaror ska redan vara justerade.

– De drar vi ner redan i början av vecka. Kampanjpriser ligger hela veckan och är justerade för sänka momsen i förtid.

På Willys styrs det mesta centralt och via TT har de meddelat att de inleder sin prissänkning den 30 mars och för butikerna med digitala hyllkantsetiketter är det enkelt, utmaningen blir för de butikerna med pappersetiketter.

På Willys i Båstad sker det mesta automatiskt. Foto: Peter Jakobsson/Arkiv

Willys vid Entré Båstad verkar ha det ganska enkelt för sig.

– Allt styrs centralt och vi har digitala skyltar som ändrar sig automatiskt. Vi ska väl bara byta ut lite större pappersskyltar i butiken men det gör vi ändå hela tiden, bekräftar en anställd.

Vad gäller kampanjvaror under veckan så har Willys redan sänkt priserna på dem och lockat med ”momspriser” i någon vecka.

Viktigt att det följs

Man kan tycka att det inte är så stora skillnader som momssänkningen ger men det är viktigt att den sker på rätt sätt för att få den förväntade effekten.

På Nyhetsmorgon i Tv4 diskuterades matpriserna och momssänkningen med företrädare för Ica, Coop och organisationen Svensk dagligvaruhandel. De ville belysa vilka delar det är som utgör det totala priset för en vara. Råvarukostnad, produktion, frakt, butikens kostnader, moms och butikens vinst. De visade logiskt hur en limpa som kostar 36 kronor för konsument endast ger 1 krona i vints för butiken. Momsen är 4 kronor och kommer nästan halveras så limpan ska kosta cirka 34 kronor efter momssänkningen.

På Nyhetsmorgon (26 mars) diskuterades matpriserna i samband med momssänkningen. Foto: Tv4

Ett räkneexempel:
Skulle limpan ovan kosta 35 kronor efter momssänkningen, givet att alla andra kostnadskomponenter är samma, så skulle butiken behålla en krona extra till sitt rörelseresultat. Det betyder att butiken skulle öka sin vinst på limpan med 100 %.

Därför är det viktigt för regeringen, som beslutat om momssänkningen, att noga följa prisutvecklingen så momssänkningen verkligen går till konsumenterna och inte till handlarnas vinster.

Sen flaggar företrädare för handlarna att omvärldsläget kan göra att kostnader för råvaror, produktion och frakter snabbt kan ändra sig vilket ger genomslag på slutpriset för en vara i butiken.