Från hotelljobb till trädgårdsanläggare

Av Peter Jakobsson

Från romantiska drömmar om ett liv utomhus till ett yrke där både teori och tungt hantverk möts. När utbildningen Kvalificerad trädgårdsanläggare i Båstad firar tio år blickar både lärare och tidigare studenter tillbaka – och framåt mot nya år med fulla klasser och stor efterfrågan.

Yrkeshögskoleutbildningen Kvalificerad trädgårdsanläggare vid Akademi Båstad Yrkeshögskola firar i år tio år. Jubileet uppmärksammades med tal, återblickar och möten mellan nuvarande studerande och tidigare elever. Samtidigt blickar utbildningen framåt. Bara dagar före firandet kom beskedet att utbildningen beviljats minst tre nya starter, vilket innebär en förlängning på ytterligare tre år.

I aulan var det föreläsningar under jubileumsdagen. Foto: Peter Jakobsson

Utbildningen startade den 18 januari 2016 och den tionde klassen började så sent som i måndags. Totalt har närmare 200 studerande gått eller går utbildningen. Enligt läraren Fredrik Thomée är jubileet både ett tillfälle att minnas och att konstatera att utbildningen fyller ett tydligt behov i branschen.

– Det är därför vi ska uppmärksamma det här, att vi har hållit på i tio år och att utbildningen fortsätter. I tisdags fick vi veta att det blir tre starter till, och det är förstås jätteviktigt. Man måste hela tiden hålla kvaliteten och visa att utbildningen behövs för att få fortsätta, säger Fredrik.

Fredrik Thomée är lärare på utbildningen Kvalificerad trädgårdsanläggare. Foto: Peter Jakobsson

Bakgrunden till trädgårdsutbildningarna i Båstad sträcker sig långt tillbaka, men i modern tid tog verksamheten fart 2007 på Norrvikens trädgårdar. Sedan dess har utbildningarna utvecklats och renodlats.

– Vi är den mest renodlade anläggarutbildningen i Sverige på den här nivån. Det är mycket hantverk, men också mycket teori för att förstå varför man gör saker och inte bara hur, förklarar Fredrik Thomée.

De som söker sig till utbildningen kommer från hela landet, även om södra Sverige dominerar. Medelåldern ligger runt 40 år och omkring 80 procent av de studerande är kvinnor. Många byter bana mitt i livet.

– Ofta är man trött på att sitta inne eller trött på människor. Här jobbar man med levande material, med växter som förändras över tid. Det tilltalar många, säger Thomée.

På Akademi Båstad yrkeshögskola finns ett antal utbildningar, bland annat Kvalificerad trädgårdsanläggare. Foto: Peter Jakobsson

Bland dem som deltog i jubileet fanns Ida Toral, som tillhörde den allra första kullen. Hon hade med sig dottern Jodi i famnen och beskrev hur utbildningen blev starten på ett helt nytt yrkesliv.

– Jag jobbade på hotell innan och var intresserad av trädgård. Utbildningen innebar mycket praktiskt arbete och mycket praktik, och det gick att kombinera med livet i övrigt, säger hon.

Ida testade på yrket redan innan hon sökte och var medveten om att arbetet är fysiskt krävande.

– Många har en romantisk bild av trädgårdsjobb, och det hade jag också. Men jag visste att det var tungt innan jag började utbildningen och tog en ny bana i livet. Men det är skönt att jobba med kroppen, berättar Ida.

Ida Toral är en före detta elev på utbildningen. Hon bytte bana i livet och älskar jobbet med trädgård. Foto: Peter Jakobsson

Efter utbildningen fick hon jobb direkt via en av sina praktikplatser och har sedan dess både varit anställd och drivit eget företag.

– Om jag hade oändligt med pengar skulle jag ändå fortfarande jobba med trädgård. Det är variationen och att få göra något konkret utomhus som är det bästa, säger Ida Toral.

För Akademi Båstad innebär jubileet inte bara ett firande av det som varit, utan också ett kvitto på att utbildningen är efterfrågad och relevant, både för studerande som vill byta bana och för en bransch i behov av kvalificerad kompetens.