Inget mer bröd på vinet vid stationen

Av Peter Jakobsson

För två år sedan öppnade Bread on Wine ett bageri och café med lättare mat på Tuvelyckan. Nu har de stängt verksamheten och lämnar Båstad.

”Det är dags för Bread on Wine att segla vidare mot nya upplevelser med kulinariska förtecken” står det på dörren till caféet och i sociala medier. Även restaurangen de haft på Ven stänger de i samma veva.
– Vi ska öppna nytt i Halmstad inom kort, berättar Niklas Robertsson på en hackig telefonlinje från Italien.

Just nu finns inget café eller matställe i området runt nya stationen i Båstad. Ett område med stor inflyttning då det byggs mycket nytt hela tiden. Men tydligen finns det någon som ska ta över och driva någon form av servering där Bread on Wine fanns.
– De kommer snart att presentera sig, berättar Niklas.

Med så många som rör sig i området borde det finnas underlag för något typ av matställe.
I padelhallen vid stationen är det förberett för att öppna restaurang. Där eftersöks någon som vill driva den.

Text: Peter Jakobsson