”Allt som kunden ser, hör och känner är avgörande”
Av Peter Jakobsson
Det är hans allra första dag som vd för GRAM Group. Niklas Blonér har just tagit emot i receptionen på Hotell Skansen, visat vägen till sitt nya arbetsrum och snabbt erbjudit kaffe. Sedan dröjer han. När han kommer tillbaka håller han fram en espresso och skrattar lite åt sig själv.
– Jag har inte riktigt koll på hur kaffemaskinen fungerar än.
Det är en avväpnande start för en man som annars kliver in i sitt nya uppdrag med tyngd. I 35 år har han arbetat med Väla och andra handelsplatser, under lång tid som högsta chef. Nu, vid 57 års ålder, har han bytt köpcentrum mot hotell, restauranger och destinationer på Bjäre.
Uppdraget är nu att basa över Hotel Skansen, Hotel Riviera Strand och Torekov Hotell samt ett antal restauranger på Bjäre. Dessutom är Niklas också affärsområdeschef för destinationsutveckling inom Backahill där bland annat Norrrviken ingår.
– Hade det inte funnits en potential att förändra, förnya och förbättra så hade jag inte tagit jobbet. Det är fantastiska verksamheter redan idag, men just möjligheten att utveckla vidare, det är det som driver mig, förklarar Niklas Blonér.
Han bor sedan många år i Ängelholm, men är uppvuxen i trakten kring Helsingborg. Familjen är central och fritiden tillbringas gärna i naturen, vid Västersjön eller i skogen. Samtidigt finns ett tydligt engagemang även utanför jobbet, inte minst i Rögle BK där han är aktiv i styrelsearbetet.
– Mår familjen bra så mår jag bra. Sen är det klart att Rögle betyder mycket också. Jag gillar människor med driv, människor som vågar ta för sig. Det inspirerar mig.
Kanske är det just intresset för människor som präglar hans ledarskap. När han beskriver sin första tid i den nya rollen återkommer han till energin han mött.
– Jag har sällan mött så mycket energi. Oavsett om du pratar med köket, städ eller reception, det finns ett engagemang som är fantastiskt här.
Efter intervjun rör vi oss genom hotellet. Några gäster passerar i morgonrockar, något han konstaterar är en ny typ av kund jämfört med köpcentrens värld. Han hälsar på personal, småpratar, men blicken rör sig hela tiden vidare. En soptunna står snett, några kullerstenar har sjunkit utanför entrén som han också tycker kunde vara lite pampigare.
– Allt som kunden ser, hör, känner, luktar och upplever, det är intrycket. Det är det som avgör vad man tar med sig härifrån.
Detaljerna är viktiga. Kanske viktigare här än någon annanstans.
– I min gamla bransch säger man retail is detail. Men här är det ännu mer så. Här äger vi hela upplevelsen. Då måste vi också hålla en hög nivå i varje liten del.
Samtidigt är det tydligt att Niklas inte bara ser verksamheten i sig, utan sammanhanget runt omkring. För honom är Bjärehalvön en helhet, där hotellen och restaurangerna är en del av något större.
– Jag vill att vi ska jobba som ett Bjäre. Oavsett om man är boende, granne, näringsidkare eller kommun. Ensam är inte stark, utan tillsammans skapar vi något som är bättre.
Han pratar om vikten av att bjäreborna känner stolthet och tillhörighet, att verksamheten inte upplevs som något vid sidan av.
– Dörrarna måste vara öppna. Det ska kännas naturligt att komma hit, att det här också är ens egen plats för de lokalt boende.
Än så länge är han försiktig med att prata om att göra konkreta förändringar. Första tiden handlar om att lyssna, förstå och samla in.
– Jag måste landa in i det här och ge det lite tid. Lyssna på medarbetarna, känna på produkten och förstå helheten innan man börjar peka ut riktningen i detalj.
Men riktningen i stort är tydlig. Han lyfter tre fokusområden: bygden, personalen och gästen.
– Vi ska komma närmare Bjäre, utveckla personalen ännu mer och skapa en upplevelse som gör att gästen vill komma tillbaka. När du checkar ut ska du redan längta tillbaka.
Visionen är ambitiös, men samtidigt jordad och glasklar.
– Vi ska vara Sveriges bästa leverantör av hotell och upplevelser. Inte störst, inte dyrast, men bäst utifrån våra förutsättningar. Det handlar om värdskap, kvalitet och att helheten verkligen sitter.
Han säger det med en tydlighet som inte lämnar mycket utrymme för tvekan. Och kanske är det just där han blir som mest intressant. I kombinationen av de stora ambitionerna och blicken för det lilla. För redan första dagen hinner han både prata om Sveriges bästa upplevelser och notera en sned soptunna. Mellan de två ytterligheterna tycks han hitta sitt ledarskap.
I arbetsrummet på Skansen sitter nu en ny vd för hotellgruppen som ännu inte har alla svaren, men som vet vad han vill uppnå. Ett Bjäre som håller ihop. Medarbetare som trivs. Gäster som återvänder. Och en verksamhet som både utvecklas och känns hemma.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
